ウッドハートメールニュース|私たちのアクティビティーレポート
2021.12.08配信号

商品開発や検品風景などなど、スナップと共にお届け
私たちのアクティビティーレポート

愛知県瀬戸市のステキなお店探訪 vol.2

みなさん こんにちは!ウッドハート 制作部 コマムラです。 いつもアクティビティーレポートをご覧いただきありがとうございます。前号に引き続き、今回ご紹介するのは瀬戸市東拝戸町にある、木工、版画、菓子などの工房やオフィスが入る創作スペース SILVER BARN内にお店を構えるスペシャリティ コーヒー豆専門店「 七○ COFFEE ROASTER」様。

店名の七○(ななまる)は、オーナーの水野様が1970年代生まれで、愛車がランドクルーザー70ということから、「70」に縁を感じられて名付けたとのこと。

オーナーが厳選した世界各地のスペシャリティ コーヒー豆を求めて愛知県はもちろん、遠方の他県からもお客様が来店されるそうです。


ウッディーな店内に珈琲のいい香りが漂います

自家焙煎のスペシャリティー珈琲豆がずらっと

こちらで使っていただいているのは、北米産針葉樹 ポンデロサパインの一枚板。クリーミーホワイトの色合いは暖かく、柔らかな手触りです。60mmの板厚は重厚感がありますね! 奥行きも充分あって、美味しいコーヒーをいただくには最高のカウンターに仕上がっています。


やさしい手触りのパイン一枚板カウンター

もちろん店内で美味しい珈琲も楽しめます!

最近、隣のテナントさんが退去されたらしく、そのスペースも借りられたそう。こちらは、お客様がコーヒーを飲んだり、お付き合いのある瀬戸市の作家さん達の作品を展示したり、夜の時間帯にはお酒を飲むことができる皆が集まるスペースにしたいとおっしゃっていました。


改装中のスペースもどんな感じになるか楽しみ

木が大好きと語るオーナーのこだわりも随所に

この楽しそうな空間の床材には、オーク複合フローリングを張っていただきました。

驚きなのは、お店のほとんどの内装をオーナーの水野様がご自分で工事されたということ!フローリングの張り上りはきれいだし、L型カウンターの留め加工も隙間なく収まっていました。 こちらもおススメのお店です。是非、チェックしてください(^^)。

お忙しい中、取材と撮影にご協力いただきありがとうございました!!

今回ご紹介させていただきました七◯ COFFEE ROASTER様の情報はネット上でご覧いただけます。ぜひチェックしてみてください!

七◯ COFFEE ROASTER
愛知県瀬戸市東拝戸町75
定休日:火 水 営業時間:AM11時〜PM18時
> URL(食べログ)


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